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澳门新葡5130最新网站肉食2021年一季度质量安全专题会顺利召开
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2021年3月6日,澳门新葡5130最新网站生产质量部协同技术中心组织各分子企业品技部围绕“强化标准制度落实、狠抓食品安全管控”,召开2021年一季度质量管控与食品安全专题会。


首先,各企业品技部长总结汇报2020年产品质量和食品安全管控工作及2021年工作计划,并由通州、开封、蒲城三家优秀企业生产副总交流质量管控经验。生产质量部四大板块(生鲜、团购、肉制品及市场巡查)负责人分别总结,统一思想,明确2021年工作方向。


企业副经理闵成军强调,2020年通过各个部门的协同配合,企业在体系建设、产品质量提升方面取得了长足进步,2021年各企业要总结经验,强化思想认识,认真开展检验检测工作,完善各项体系记录,加强包装标识和常识产权管理,扎实推进质量管理体系运行,注重员工专业技能提升,进一步推动企业发展。


企业副经理司玉新总结讲话,2020年在企业主要领导的支撑和各企业品技部的共同努力下,坚持以“内抓细节、外抓机遇、快速反应、迎难而上”十六字方针为引导,积极应对新冠肺炎疫情和非洲猪瘟疫情的双重夹击对行业带来的不利影响,生产质量管控工作取得了较为优异的成绩。2021年,在新起点上要实现新突破,推动思想再解放、工作再抓实,凝聚起团队力量,全面强化管理,严格实行操作规范和质量标准,强化责任落实和考核,工作雷厉风行,有效率、有结果,为提升各企业综合管理水平注入强劲动力。生产质量管理人员要始终坚持质量管控初心、牢记肩负的责任与使命,砥砺前行,再创佳绩,为保障企业顺利完成全年目标任务保驾护航,为澳门新葡5130最新网站肉食“十四五”开局打好基础。




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